一、产品简介。
白猕猴桃又名毛花杨桃、白毛桃，是药食两用珍品，果实含糖10%。野生白猕猴桃木质藤本，长5～9m，茎枝髓大，白色，片状，叶缘有刺毛状齿，花开时白色，后变黄色；花被5，雄蕊多数；花柱丝状，多数。浆果卵圆形或矩圆形，裹着厚实的白色绒毛。果皮极易剥落，剥后整个果肉呈一种从未见过的深绿，果实甜为主微酸可口，回味深久，味美诱人。
二、产品分布范围。
白猕猴桃品种极为独特和稀少，据药食相关书籍记载只在浙江、陕西和贵州有过发现，以前仅作为药品使用，目前白猕猴桃鲜果最高卖到30元/斤，作为治疗癌症的白猕猴桃根最高卖到200元/斤。
白猕猴桃在贵州仅见于梵净山西南方向官和乡的大顶山脚下，分布范围不到1平方公里，且分布稀少，濒临灭绝。
三、产品价值。
1、水果价值。
白猕猴桃被誉为“水果之王、药食珍品”，营养丰富全面，富含人体所需的17种氨基酸及果胶等物质，尤以维生素C和硒的含量更为丰富。该水果还有很好的药用价值，可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
2、根系药用价值。
白猕猴桃根因为药用价值高，治疗效果好，为各地老中医所喜好和采用。广泛用于清热解毒，祛风利湿，活血消肿，肝炎，痢疾，消化不良，淋浊，风湿关节痛，水肿，跌打损伤，疮疖，瘰疬结核，胃肠道肿瘤及乳腺癌等疾病。
【来源】为白猕猴桃科植物猕猴桃 Actinidia chinensis Planch.的根。
【性味归经】酸、涩，凉。
【功能与主治】清热解毒，祛风利湿，活血消肿。主治肝炎，痢疾，消化不良，淋浊，风湿关节痛，水肿，跌打损伤，疮疖，瘰疬结核，胃肠道肿瘤及乳腺癌。
【用法用量】内服：煎汤，30-60克。外用：适量，捣敷。
①《贵州民间方药集》：“利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。”
②《浙江民间常用草药》：“健胃，活血，催乳，消炎。”
③《陕西中草药》：“清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。”
【备注】 （1）常与野葡萄藤、半枝莲、半边莲、白茅根等配伍，使用于各种癌症，尤其对于肠胃道方面的癌症应用更多。藤梨根具有癌症治疗作用，尤其用于肠胃系的癌症的治疗，日本人认为木天蓼（即藤梨根）也应该是有道理的，因为症积，或者症结积聚，应该是属于肠胃系的疾患。
用法与用量：内服：煎汤，50—100克两；或炖猪肠。外用：捣敷。
各种肿瘤：野生白猕猴桃根50克，半枝莲、白花蛇舌草、蒲公英各50克水煎服。
各地利用白猕猴桃根治病的选方：
①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)
②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)
③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》)
⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两。《福建民间草药》)
⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)
⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)
