中农短枝核桃 是由中国农科院郑州果树研究所选育而成，2007年定为优系。目前是国内最新的核桃品种之一。中农短枝核桃品种树势中庸，树姿直立，树冠半圆形，分枝力中等。雌先型，9月中旬成熟，果枝率84.7%，侧生果枝率86.7%，每果枝平均坐果1.4个。中农短枝核桃品种坚果椭圆形,重15g；壳面较光滑,缝合线平,成熟期坚果果顶易开口，壳厚1.0mm左右。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色，味香甜而不涩，出仁率63.8%能取整仁。
中农短枝核桃主要特点
1、当年结果，其具有以下几个突出的特点∶
2、抗病力强，生长快，丰产性很强。
3、早实性很强，抗拒自然灾害能力强。
4、坚果耐贮藏，常温下可存放一年不变质。
5、坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。
6、坚果食用方便，双手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要锤头砸，也不需要夹子夹。
中农短枝核桃品种适应性较强，盛果期产量较高，大小年不明显。坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植的中农短枝核桃品种，当年结果：2年生株产1—2.5公斤,5年生的中农短枝核桃树苗种亩产量达800～1000斤，适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠，特丰产，中农短枝核桃品种适应性广，是个十分有发展前景的新品种。
