多年生草本。根茎粗，被鳞片，具多数须根。有纤细的匍匐枝。基生叶有长柄，披散状；羽状3小叶；小叶卵圆形，先端钝圆，基部宽楔形，边缘有粗锯齿，长2～3厘米，宽1.5～2厘米，上面绿色，有疏柔毛，下面灰绿色，密生柔毛。花茎根生；花白色，为总状花序式的小花束，花托膨大而肉质，白色。聚合果球形，小瘦果卵圆形，红色。花期春季。
‘’白草莓‘’又叫‘’小白草莓‘’，是北京市密云县农民李健通过组培苗变异株选育而成的草莓新品种，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定，是首例国人自主培育的白草莓品种现已申请农业部专利。果实前期12月~3月为白色或淡粉色，4月以后随着温度升高和光线增强会转为粉色，果肉为纯白色或淡黄色。口感香甜，入口即化，果皮较薄，充分成熟果肉为淡黄色，吃起来有黄桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，该品种表现生长旺盛，果大品质优，丰产性好，抗白粉病能力较强，是一个理想的鲜食型的优良品种。
白草莓种植方法：
1、准备好腐叶土，或者有营养成分的土壤。
2、把土铲松后放到花盆里，然后浇透水， 等多余的水从小孔里面流出去之后，等一夜，然后再一次把土铲松。
3、然后把种子一粒一粒的洒在土上面，再用一些营养土薄薄的撒在上面一层，然后用喷壶喷水。
4、用准备好的一块保鲜膜，喷好水之后把保鲜膜盖在花盆上面，用手指扎几个眼在保鲜膜上。
5、每天给它打开半个小时，然后再盖上保鲜膜之前再用喷壶喷上水，就这样，五天之后就有部分冒出芽了。
6、冒出新芽后再过2-3天左右就可以截去保鲜膜。
7、之后每隔10天左右浇一次水并保证充足的的阳光照射。
