葡萄苗的种植应从冬季开始讲起，冬季要在叶子全落后，对植株进行修剪，每枝都留有3个芽左右；弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪，促使植株多分枝，多结果。
而讲到提高产量，首先，栽培早熟或是晚熟的葡萄苗品种，以延长葡萄果实的供应期，从而来提高经济的效益；其次，可以采用保护地栽培的方式，主要目的是为了可以提前或者是延后采收，以减少感染病虫害的几率，同时还可以达到避雨防病及提高浆果质量的目的。
最后，改进葡萄苗的栽培技术，从而达到增产的目的；改善栽培技术可以从增施有机肥、合理控制产量、采用激素处理果穗、对果实进行套袋处理等方式来进行，从而增加产量并提高质量。
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