优良杏种
红丰:5月下旬成熟,平均果重75克,最大120克,果面红色,艳丽,果肉黄色,肉质细、糖度高、半离核、花期耐低温,极丰产,果实稍扁圆形。
金太阳:5月下旬熟。比凯特杏提前20-25天,平均果重75克,最大果重120克,栽后二年结果,单株结果达4公斤,三年亩产达500公斤以上,四年进入高产期亩产达3000公斤,果皮橙黄色,阳面红色,味甜,风味佳,树姿平展开张,长势旺,自花授粉,抗晚霜危害,经济效果十分可观,也是大棚栽培的首选品种。
凯特杏:6月上旬成熟,平均果重120克,最大180克,果实近圆形,果皮橙黄色,阳面红晕。果树肉橙黄色,肉质细嫩,液汁丰富,口感爽甜可口,芳香味浓,含糖度极高,品质优,自花结果能力强,抗晚霜危害。特丰产,树长势旺,树形自然上长,拉枝成形,二年结果,是大棚发展种植的最优品种。
珍珠油杏:3月上旬芽萌动,中旬进入初花期,3月22日前后为盛花期,花期10天左右, 6月10日左右果皮开始转黄,6月20日前后成熟,果实生育期80天,3月下旬展叶, 11月中旬落叶进入休眠期,年生育期250天。果实椭圆形,果形端正,果顶稍平,缝合线明显,两阗对称。平均单果重26.3克,最大单果重38克。幼果绿色,成熟后呈黄色,半透明,果面光洁度高,油亮,故名油杏。果肉橙黄色,韧而硬 ,味浓甜,具香气,品质上乘。可溶性固形物含量23.5%。果实成熟后,常温下存放一周不变软,挂在树上不脱落,较耐贮运。果肉离核,核光滑,核壳薄,核重1.96克,种仁饱满,味香甜,仁重0.67克,出仁率34.2%,是山东唯一一种可以在阳光下自然晒干