木樨，又作木犀，即桂花，属木樨科常绿灌木或乔木，常见的有丹桂、金桂、银桂、四季桂等。叶对生、革质，花序簇生于叶腋，花期9~10月，果期次年3~4月。木樨开金黄色碎花，极香。为中国十大名花之一。产地属中国，各地种植较多。新鲜木樨花可用来做糕点、制糖、入酒。
桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒；桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作 园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。
桂花是一种有内涵的花。首先它的香气浓郁，优雅怡人。每当金秋时节桂花开放时，周围弥漫着桂花香，令人感觉舒畅欢愉。桂花香气扑鼻，含多种香料物质，可用于食用或提取香料。
在中国 古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植 于亭、台、楼、阁附近。旧式庭园常用对植，古称"双桂当庭"或"双桂留芳"。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花树，能收到：金风送香"的效果。在校园取“ 蟾宫折桂”之意，也大量的种植桂花。桂花对有害气体二氧化硫、氟化氢有一定的抗性，也是 工矿区的一种绿化的好花木。
