郁金香为百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。
郁金香花叶3-5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5-7厘米，宽2-4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状。
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郁金香在植物分类学上，是一类属于百合科郁金香属（学名：Tulipa）的具球茎草本植物，又称洋荷花、旱荷花、草麝香、郁香（《太平御览》）、红蓝花、紫述香（《本草纲目》），原产地从南欧、西亚一直到东亚的中国东北一带，为人熟知的外销大国荷兰初次引进郁金香是在16世纪末，因生长地区纬度不同而花期各异，普遍在3月下旬至5月上旬。虽然全世界约有2,000多个郁金香品种，但大量生产者大约只有150种。荷兰的国花。
郁金香鳞茎应该种植在土层深厚、肥沃的沙性土壤中，其根系生长最忌积水，选择的地势一定要排水通畅。种植畦，畦宽一般为沟深 30厘米，地势平坦的地方开沟应深一些。第一年种植的土壤如果土质较粘，可以每100平方米用两个立方泥炭和5公斤复合肥做底肥进行土壤改良。郁金香不宜连作，前一两年种植过郁金香的土地最好不再进行种植。种植郁金香前的一个月应对土地进行深翻暴晒，消灭病菌孢子，并除去杂草。然后选择晴朗天气，用40%福尔马林100倍液浇灌（深度达10厘米以上）土壤消毒后用薄膜覆盖，覆盖时间在一周左右。揭膜之后，把土整细，准备种植。
栽植栽种在向阳排水好的沙壤土中，一般土温稳定低于12℃以下时可以考虑种植。深耕后宜施用腐熟的牛粪和其他的磷钾肥（每平方米施用五氧化二磷7～10克氧化钾1 3～15克）入土深度约为鳞茎高度的2倍，株行距为鳞茎横径的2~3倍，覆土后不再浇水，但须加盖谷草，以提高土壤湿度并防止土壤板结。待幼芽刚出土展叶前，施1次稀薄的氮肥；现蕾后加大肥料浓度（10%肥90%水）。生长期间一般不浇水，只要保持土壤湿润即可，若天气干旱，可浇1～2次透水（湿润深度15厘米左右）。作为切花使用的，应在花蕾完全变色时剪取，瓶插的观赏期约10天。
种球栽种前应进行消毒处理，可用高锰酸钾溶液或福尔马林溶液浸放30分钟，晾干后种植。生产性种植的密度可以控制在12×12厘米或13×12厘米，根据品种不同而略有差异。一般叶片直立性强，植株矮小的品种可以适当密植。
