地肤[dì fū]
地肤，别名：地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。[1]一年生草本，高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立，圆柱状，淡绿色或带紫红色，有多数条棱，稍有短柔毛或下部几无毛；分枝稀疏，斜上。株丛紧密，株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形，分枝多而细，具短柔毛，茎基部半木质化。茎分支很多，叶子线状披针形，单叶互生，叶线性，线形或条形。穗状花序，开红褐色小花，花极小，无观赏价值，脆果扁球形。植株为嫩绿，秋季叶色变红。果实扁球形，可入药，叫地肤子。嫩茎叶可以吃，老株可用来作扫帚，通称扫帚菜。株高50-100cm，株形呈卵形、倒卵形或椭圆形，分枝多而密，具短柔毛，茎基部半木质化。喜阳光，喜温暖，不耐寒。栽培区域主要集中在中国。
中文学名 地肤 拉丁学名 Kochia scoparia (L.) Schrad.别 称 地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松、绿帚、观音菜二名法 Kochia scoparia界 植物界门 被子植物门纲 双子叶植物纲，又称木兰纲亚 纲 原始花被亚纲目 中央种子目科 藜科亚 科 环胚亚科族 樟味藜族属 地肤属种 地肤分布区域 亚洲、欧洲以及中国大陆的大部分地区
形态特征
叶为平面叶，披针形或条状披针形， 整株的地肤长2-5厘米，宽3-9毫米，无毛或稍有毛，先端短渐尖，基部渐狭入短柄，通常有3条明显的主脉，边缘有疏生的锈色绢状缘毛；茎上部叶较小，无柄，1脉。花两性或雌性，通常1-3个生于上部叶腋，构成疏穗状圆锥状花序，花下有时有锈色长柔毛；花被近球形，淡绿色，花被裂片近三角形，无毛或先端稍有毛；翅端附属物三角形至倒卵形，有时近扇形，膜质，脉不很明显，边缘微波状或具缺刻；花丝丝状，花药淡黄色；柱头2,丝状，紫褐色，花柱极短。胞果扁球形，果皮膜质，与种子离生。种子卵形，黑褐色，长1.5-2毫米，稍有光泽；胚环形，胚乳块状。花期6-9月，果期7-10月。
生长习性
喜阳光，喜温暖，不耐寒，极耐炎热，耐盐碱，耐干旱，耐瘠薄。生长于海拔50米至3,200米的地区，一般生于路旁、田边和荒地。
栽培技术
地肤幼苗地肤产地分布：对土壤要求不严。极易自播繁衍。主要是集中在我国广泛栽培。秋季果实成熟时采收植株，晒干，打下果实。播种繁殖，春播，宜直播。4月初将种子播于露地苗床，发芽迅速，整齐。间苗后定植株距为50cm。
